Cette gamme comprend 5 spécialités (d'un poids moyen de 180g), en boyaux naturels, sans colorant ni conservateur, nouées à la main :
Saucisson avec de l'âne, de l'autruche, du canard, du chevreuil, du taureau et avec du sanglier.
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SAUCISSON
ANE
Composition : 30% viande d'âne, viande de porc
et lard de porc, sel, épices, sucres, ferments, salpêtre. |
3.50€ |
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SAUCISSON
AUTRUCHE
Composition :33% viande d'autruche, viande de
porc et lard de porc, sel, épices, sucres, ferments, salpêtre. |
3.50€ |
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SAUCISSON
CANARD Composition :
33% viande de canard, viande de porc et lard de porc, sel,
épices, sucres, ferments, salpêtre. |
3.50€ |
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SAUCISSON
CHEVREUIL Composition :
33% viande de chevreuil, viande de porc
et lard de porc, sel, épices, sucres, ferments, salpêtre. |
3.50€ |
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Composition
: 33% viande de sanglier, viande de porc et lard de
porc, sel, épices, sucres, ferments, salpêtre.
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3.50€ |
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SAUCISSON
AVEC
DU
TAUREAU
Composition
: 33% viande de taureau, viande de porc et lard de
porc, sel, épices, sucres, ferments, salpêtre.
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3,50€ |
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quelques exemples :
- 5 SAUCISSONS au choix* : 12€
Noix de jambon de fabrication artisanale : 16€
Découvrez ce délice espagnol, d'un poids moyen de 850g, sans os. Vous le mangerez coupé en tranches fines, avec du melon, une raclette, en entrée, à l'apéritif... Vous serez séduit par la finesse de son goût.