Saucisse sèche, saucisson nature pur porc, fumé, aux herbes, poivre, figues, fromage, cèpes, myrtilles, noisettes, noix, olives, vin, avec de l' âne, autruche, canard, chevreuil, sanglier, taureau (saucissons d'un poids moyen de 180g).
Cette gamme comprend 5 spécialités (d'un poids moyen de 180g), en boyaux naturels, sans colorant ni conservateur, nouées à la main :
Saucisson avec de l'âne, de l'autruche, du canard, du cerf, du taureau et avec du sanglier.
|
SAUCISSON
ANE
Composition : viande et lard de porc, sel,
épices, sucres, ferments, salpêtre, 30% viande d'âne |
3.50€ |
 |
|
SAUCISSON
AUTRUCHE
Composition : viande et lard de porc, sel,
épices, sucres, ferments, salpêtre, 33% viande d'autruche |
3.50€ |
 |
|
SAUCISSON
CANARD
Composition : viande et lard de porc, sel, épices, sucres,
ferments, salpêtre. 33% viande de canard. |
3.50€ |
 |
|
SAUCISSON
AVEC DU CHEVREUIL
Composition : viande et lard de porc, sel, épices, sucres,
ferments, salpêtre, 33% viande de chevreuil |
3.50€ |
 |
|
Composition : viande et lard de porc, sel, épices, sucres,
ferments, salpêtre, 33% viande de sanglier
|
3.50€ |
 |
Composition : viande et lard de porc, sel, épices, sucres,
ferments, salpêtre, 33% viande de taureau
|
3,50€ |
 |
 | 5 SAUCISSONS gamme CHASSEUR au choix* : 12€ |
| 1 Rosette de 800g + 6 SAUCISSONS au choix : 22€ |
|
|
Noix de jambon de fabrication artisanale : 15€
Découvrez ce délice espagnol, d'un poids moyen de 850g, sans os. Vous le mangerez coupé en tranches fines, avec du melon, une raclette, en entrée, à l'apéritif... Vous serez séduit par la finesse de son goût.