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Le saucisson d’Auvergne, un cadeau pour
les papilles !
Produit d’alimentation par excellence, le
saucisson sec accompagne les petits et les grands dans les plats de
charcuterie. Ses propriétés, du goût aux odeurs, de l’arôme à la
couleur ou encore à la texture, caractérisent le type de saucissons.
La région de l’Auvergne, avec la région
Rhône-Alpes, est un des premiers terroirs de fabrications du
saucisson. En effet, qui ne connaît pas le fameux saucisson au bleu
d’Auvergne composé de viande et de lard de porc, agrémenté de sel,
d’épices, de sucres, de ferment , de salpêtres et de bleu d’Auvergne
(4%) ? Il accompagne à merveilles vos repas notamment en hiver au
coté de morceaux et de tranches de jambon par exemple.
Les saucissons secs d’Auvergne revendiquent un
cachet de produit naturel. Ils sont garantis boyau naturel, sans
ajout de conservateur chimique et sans colorant. La fabrication se
focalise sur une période lente de séchage afin d’affiner et de
développer les arômes du saucisson sec. Le terroir d’Auvergne, son
climat et son altitude, est un paramètre indissociable de cette
réussite.
A partir de ces facteurs, le saucisson
d’Auvergne est parfait comme cadeau à offrir, surtout lorsque les
gens ne connaissent pas encore ses saveurs ! Il peut également
parfaitement s’intégrer lors de repas de comité d’entreprise. A coté
de petites assiettes de jambon du pays, le saucisson d’Auvergne
complétera à souhait vos buffets et vos plats pour un mélange de
goût en bouche très appréciable pour vos hôtes ou vos invités.
Poivre, noix, noisettes, herbes, figues,
etc., le saucisson d’Auvergne se décline permettant d’offrir un
panel impressionnant. Le spécialiste de la vente de saucissons sur
internet, saucissons.net, vous recommande particulièrement ce
produit notamment lors des fêtes de comités d’entreprises pour
lesquels nous sommes des partenaires particulièrement compétents.
Alors si vous désirez découvrir un pan du
terroir français, n’hésitez pas et osez le saucisson d’Auvergne, un
produit naturel de haute qualité qui satisfera vos enfants, vos amis
et vos collègues !
En avril 2004, notre saucisse sèche a été primée MEDAILLE
D'OR au
concours international du meilleur saucisson (SAUCICREOR).
le 22 avril
2005, notre saucisson aux cèpes a été primé lors du concours
international du meilleur saucisson (SAUCICREOR) : MEDAILLE
D'ARGENT dans
la catégorie "Créativité Originalité saucisson sec".
Le 10 mars 2006,
après dégustation et sélection, le jury de "SAUCICREOR" a décérné
la MEDAILLE DE
BRONZE à
notre saucisson au bleu d'Auvergne, et le PRIX
D'EXCELLENCE à
notre saucisson au sanglier
Le 15 avril
2007, notre saucisson aux noisettes a été primé lors du concours "SAUCICREOR"
: MEDAILLE
D'ARGENT dans
la catégorie "Créativité Originalité saucisson sec", et notre
saucisson aux figues a reçu le PRIX
D'EXCELLENCE à ce
même concours.
Le 27 avril 2008, notre saucisson au fenouil a reçu
la MEDAILLE
D'ARGENT, et
notre saucisson au poulet a remporté le PRIX
D'EXCELLENCE
saucissons.net : le goût du bon
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