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Gamme "montagne"
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Cette gamme,
dédiée aux "gourmets"
comprend 9 spécialités, sans colorant ni conservateur, en boyaux naturels (fuseau premier). Ces saucissons, bien secs, sont noués main.
.
Saucisson ``montagne`` au poivre
Véritable saucisson d'antan enrobé de poivre d'un poids moyen de 350/400g, très sec.
Composition : maigre et gras de porc, sel, épices, sucre,salpêtre.
Hachage gros, boyaux naturel 1er choix noué main.
6,50 euro
Quantité
Saucisson ``montagne`` aux herbes
Véritable saucisson d'antan enrobé d'herbes de Povence d'un poids moyen de 350/400g, très sec.
Composition : maigre et gras de porc, sel, épices, sucre,salpêtre.
Hachage gros, boyaux naturel 1er choix
6,50 euro
Quantité
Saucisson ``montagne`` fumé
6,50 euro
Quantité
Saucisson ``montagne`` aux cèpes
Véritable saucisson d'antan avec 3% de cèpes d'un poids moyen de 350/400g, très sec.
Composition : maigre et gras de porc, sel, épices, sucre,salpêtre.
Hachage gros, boyaux naturel 1er choix noué main
7,00 euro
Quantité
Saucisson ``montagne`` au beaufort
7,00 euro
Quantité
Saucisson ``montagne`` avec du canard
7,50 euro
Quantité
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